二、线上预售：限量爆款秒杀，制造稀缺感

对于非储值客户，618 也要给他们一个"买的理由。爆款秒杀是最好的方式。

每天 618 元大礼包：99 元抢 3 个爆款

做一个"618 大礼包"：含 1 个招牌吐司 + 1 盒曲奇 + 1 个小蛋糕 + 2 杯饮品，原价 199 元，618 特惠 99 元。每天限量 20 份，抢完即止。让客户"要抢，不抢就没了。

秒杀时间：每天上午 10 点、下午 3 点、晚上 8 点三个时段

设置三个秒杀时间点，让客户有"可以选。每次限抢 30 份，每天限量制造紧张感。每次抢完即止。

线上预售 + 线下自提：把线上客户拉到店里

秒杀产品一律设置"线上支付，线下自提"。客户线上下单后，必须到店自提，到店自提时，自然会顺便买点别的。据我们的数据，线上预售 + 线下自提的客户，到店额外消费率高达 70%——客户本来只抢的 99 元，到店又花了 199 元。

三、线下自提：引流到店，增加二次消费

线下自提是 618 最关键的一步：你在线上付了钱，但必须到店里取——这是你在线上付了钱后，一定会到店顺便买点别的。

自提流程：下单 → 到店 → 自提 → 顺便买

客户线上下单时选择自提时间（6 月 18-25 日期间自提。客户到店时，店员说一句"今天还有新品可以顺便买点别的。简单一句话，客户自然会多买。

到店小惊喜：自提送小礼物

自提客户到店时，免费送一份小礼物（如新品小蛋糕 1 块。礼物不贵，但是"有惊喜感。客户收到礼物，自然愿意多停留一会，顺便买点别的。

店内 618 专属产品：到店还有"到店才有的产品

店内当天推出 1-3 款"618 到店专属"产品，只在 618 当天售卖，价格比线上更低。让客户到店后，发现还有"店里还有别的"，自然会买。

四、直播带货：连续 3 天直播专场

618 期间做 3 天直播，是把你私域客户集中到直播间里做的最好的方式。

直播时间：6 月 16-18 日，每天晚上 7-9 点

连续 3 天直播，每晚 2 小时。6 月 16 日预热、17 日爆发、18 日收尾。每场直播的核心是"爆款秒杀 + 互动。

直播内容：产品介绍 + 限时秒杀 + 互动

每场直播的结构：30 分钟产品介绍 + 30 分钟爆款秒杀 + 30 分钟互动问答。产品介绍让客户了解产品，爆款秒杀让客户下单，互动问答让客户觉得亲切。

直播工具：微信视频号 + 小程序

用微信视频号做直播，小程序做下单。视频号的好处是"私域客户能看到，下单方便。直播前在朋友圈预热，直播中在群里发提醒，直播后在群里发"直播内容发客户"直播期间的直播内容"。

直播目标：每场直播 100 人观看，销售 5000 元

烘焙店的直播目标不要太高，每场 100 人观看、5000 元销售就很好。3 场合计 300 人、15000 元。这些客户都是你的私域客户，他们本来就是你的老客户——直播只是让他们"多买一点"。